Composta di Carrube con Rum

E’ il risultato di una attenta ricerca elaborata dalla nostra azienda al fine di  proporre ai nostri clienti dei  prodotti unici aventi come ingredienti le materie prime derivanti da colture autoctone del territorio del sud est siciliano che sono presenti all’interno della nostra azienda;  in questo caso abbiamo unito la dolcezza naturale della carruba della varietà Latinissima, che coltiviamo secondo il metodo dell’agricoltura biologica,  con la polpa di limone anch’essa derivante dalle nostre coltivazioni aziendali biologiche,  arricchendo il tutto con l’aroma delle scorze di arance biologiche aziendali, e osando con l’aggiunta del rum agricole derivante dalla distillazione agricola (e non industriale) del succo di canna da zucchero. Il risultato è stato un prodotto particolare dal gusto unico consumabile nelle colazioni o per spuntini o aperitivi fuori dal solito.